ミニトマトのバルサミコマリネ

トマトはヘタをとって、反対側に十字に軽く切り込みを入れる。大葉は千切りもしくは手で適当な大きさにちぎる。

器に調味料を混ぜ合わせ、①を加えて和える。時々上下をかえしながら、冷蔵庫で30分以上おいて味を馴染ませる。