海老入りスーパー大麦すいとん汁
作り方
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1
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冷凍海老を解凍し水気を切り、切っておく。
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2
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ボウルに水と卵、カツオだしの素を入れ混ぜ、小麦粉、スーパー大麦粉を少しずつ加え、海老と小口切りネギを投入、さらに混ぜる。
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3
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鍋に水を張り沸いてきたら○調味料を入れ、スプーンで2の具を掬い、鍋に投入、浮き上がってきたら完成。
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4
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器に盛り付けて、召し上がれ。
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コツ・ポイント
この分量で、海老リッチのヘルシーなすいとん汁が完成しました。
このレシピの生い立ち
久々に粉物ですが、粉量控えめでスーパー大麦粉入りでヘルシーに仕上げました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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