【ダイエット飯】オムライス
Description
白米をたった25g/一人前にしてますのでかなりのローカーボになります!
加えて油もほとんど使わないのでかなり低カロリー
加えて油もほとんど使わないのでかなり低カロリー
材料
(2〜3人分)
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【チキンライス】
150g
半玉
200g
75g
ケチャップ
大さじ1
チリソース(辛いのが好きな方)
小さじ1〜2
胡椒
少々
(ガラムマサラ)
お好み
(バジル)
お好み
■
【卵】
お好み量
作り方
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1
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大根を米粒がわりになるようにできるだけ細かく切る
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2
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鶏肉と玉ねぎを炒める。
※玉ねぎの水分があるので引っ付かずに焼ける
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3
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その後大根とコーンも入れて炒める
大根の水分が出てくるので飛ばす
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4
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水分がある程度飛んだらご飯を入れて調味料投入。チキンライスに仕上げる
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5
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卵を焼いて上に乗せると完成。
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6
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オムレツを切り開いたオムライスにしました。
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コツ・ポイント
野菜の水分が多いので平たいフライパンでチキンライスを作るのをおすすめします。
辛いのが好きな方はチリソースを、少し香りを加えたい方はガラムマサラを入れてみるのもおすすめです。
辛いのが好きな方はチリソースを、少し香りを加えたい方はガラムマサラを入れてみるのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
挙式前の最後の追い込み時期用のご飯。
お腹いっぱい食べたい、けど糖質と脂質、カロリーが気になるということで生み出したメニューです。
お腹いっぱい食べたい、けど糖質と脂質、カロリーが気になるということで生み出したメニューです。