ホットプレートで！すき焼き風焼きうどん♬
クッキングシニアZ3
作り方
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1
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大きめのジップロックに一口サイズに切った牛肉、薄切りにした玉ねぎ、○の調味料を全部入れ、よく揉み合わせておきます。
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2
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240度位に熱したホットプレートに1を全部入れて軽く炒めます。
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3
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まだ汁気が残っているうちにうどんを全部投入します。今回は、袋から出したそのままです。
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4
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うどんの上から□の調味料を入れ、うどん全部に味が馴染むようによく混ぜ合わせます。
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5
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全体に味が行き渡り、汁気がなくなったら完成です。普段は皆んなで取って食べますが、感染予防のため、今回は大皿に取りました。
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6
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写真を撮り忘れましたが、すき焼きの時のように生卵を溶いたお皿にとって食べると最高です♪
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コツ・ポイント
大人数での食事の時には下拵えも簡単で皆んなで和気藹々と食べられるのでオススメです。食べる時に卵につける場合は味を濃いめにします。
このレシピの生い立ち
普段はフライパンで少量を作るのですが、パーティー用にホットプレートを使って大量に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クッキングシニアZ3
