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大葉漬け

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Description

ご飯やお酒のお供に～
海苔の代わりに、大葉漬けを巻いて食べると美味しい♡

材料

大葉
10枚
○しょうゆ
大さじ1
○ごま油
大さじ2
○おろしニンニク
1㎝
○白ゴマ
大さじ1

作り方

  1. 1

    大葉を洗って水気を切り、茎は切り落としておく。

  2. 2

    〇調味料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ❷に❶を入れて漬ける。

  4. 4

    半日、冷蔵庫に入れて漬けたら出来上がり。

コツ・ポイント

・漬ける時、容器に1枚ずつタレがかかるように入れ重ねていくと全体的によく漬かります。

このレシピの生い立ち

大量の大葉を消費する為
レシピID : 7245374 公開日 : 22/07/27 更新日 : 22/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年10月18日
写真
＊チビノワ＊
中途半端に残った大葉でひさしぶりに作ってみました。夜ごはんやビールのお供にしようと思います！
#大葉漬け #ごはんのお供 #オオバ消費
2023年8月14日
写真
カズ形33
食べるの楽しみ〜( ´艸｀)
#大葉漬け #大葉消費 #大葉いい香り #ごはんすすむ
2022年8月20日
写真
まんまミール
実はもう数回リピしてます。お酒もご飯も進む〜！たまりません‼︎
#ビールがすすむ #ご飯がすすむ #ごまの香り #しその香り #なつにピッタリ #つけるだけで美味しい♫
2022年8月7日
初れぽ
写真
kokeshi♪
沢山大葉があったので、手抜きでレシピ通りの調味料で混ぜただけですが、ご飯が止まらなくなるぐらい美味しかったです！
#大葉消費 #大葉保存 #夏の旬を味わう
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( )
smileきらら☆
大葉漬け
by smileきらら☆