柚子胡椒風味 えのき・ニラのお浸し
四葉のみつば
作り方
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1
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えのきは根元を切りパラパラにほぐす
ニラは軽く茹でて冷水に取り、水気を絞って食べやすい大きさに切る
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2
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小鍋にだし、醤油、酒、柚子胡椒、えのきを入れて火にかけ煮たったら火からおろし、冷ます
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3
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冷めたらニラを加え、和えて皿に盛り付け完成
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
よくつくるお浸しに柚子胡椒をプラス！結構気に入ってます♪
394万
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