茹でもやしと油揚げのぽんず和え
作り方
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1
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もやしは3分茹でてざるに取り粗熱を取る
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2
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油揚げはトースターで軽く焼きパリッとしたら1cm幅程度に切る
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3
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もやしにぽんずをかけて合える
(大さじ4杯)
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4
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3に油揚げを入れて軽く混ぜ青ねぎをちらす
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コツ・ポイント
もやしにぽんずで味をつけてから油揚げを混ぜると味が均一になって美味しいです
このレシピの生い立ち
余った材料で作りました
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もやしは3分茹でてざるに取り粗熱を取る
油揚げはトースターで軽く焼きパリッとしたら1cm幅程度に切る
もやしにぽんずをかけて合える
(大さじ4杯)
3に油揚げを入れて軽く混ぜ青ねぎをちらす