ピスタチオとクランベリーのクッキー

ピスタチオとクランベリーのクッキーの画像

Description

クリスマスカラーのicebox cookieです

材料

バター
50g
砂糖
30g
10g
ピスタチオダイス
15g

作り方

  1. 1

    <下準備
    ・バター、卵は常温
    ・粉は合わせ振るって
    ・クランベリーは微塵切り

  2. 2

    <作り方
    1.バターをクリーム状に

  3. 3

    2.白っぽくなったら砂糖類を加えてふんわり

  4. 4

    3.卵を2.3回に分けて加えその都度よく混ぜ混ぜ

  5. 5

    4.粉類を加えてゴムベラでさっくり混ぜます

  6. 6

    5.少し粉気残っててokなので、ピスタチオ、クランベリーを加えて粉気がなくなるようさっくり混ぜます

  7. 7

    6.ひとまとめにに平らにしてラップして冷蔵庫、
    1時間ほど経ったら固まってるので固まったら棒状コロコロ冷蔵庫で一晩

  8. 8

    180℃ 12-14

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

この組み合わせが好きなのでバリエーションをふやしたくて
レシピID : 7247224 公開日 : 22/07/04 更新日 : 22/07/04

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