ニラ入り豚丼の具の画像

Description

ニラ入りの豚丼用に汁だくの煮ものにしました。甘辛でニラの香りも食欲そそります。

材料 (2人分)

1束
1つ
豚肉ロース切り落とし
350g
450ml
☆白出汁
大さじ2杯
☆料理酒
大さじ3杯
☆醤油
大さじ3杯
☆味醂
大さじ3杯
☆砂糖
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    ニラは2cmに切ります。 
    玉葱は縦半分、横に5mm幅に切ります。豚肉は食べやすい大きさに。

  2. 2

    ☆で玉葱が透明になるまで中火で煮ます。

  3. 3

    豚肉を入れて火を通します。

  4. 4

    ニラを入れて1分位煮込みます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚丼にニラ入れてみました。
レシピID : 7247384 公開日 : 22/07/05 更新日 : 22/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート