ブロッコリーの塩こんチーズおかか和え

ブロッコリーの塩こんチーズおかか和えの画像

Description

うま味たっぷりで美味しい!
ブロッコリーもレンチンだから楽チンです♪

材料 (2人分)

(a)
1パック(2.5g)
めんつゆ(4倍濃縮)
小さじ2
大さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーは小房に分ける。
    ボウルに水と塩(小さじ1)を入れ、ブロッコリーを入れて重りを乗せ
    5分ほどおく。

  2. 2

    写真

    耐熱皿にブロッコリーの花蕾(ふさふさ部分)を上にして並べる。
    濡らしたペーパータオルをかぶせ、ラップをふんわりかぶせる。

  3. 3

    600Wの電子レンジで2分ほど加熱する。

  4. 4

    ボウルに③・(a)を加えて和える

コツ・ポイント

◎ブロッコリーは茹でるよりも
レンチンで蒸した方が栄養の
流出を防げます

◎塩水にブロッコリーを浸けて、
花蕾についた汚れなどを落とします

このレシピの生い立ち

ブロッコリーが安かったので作りました
レシピID : 7247763 公開日 : 22/07/05 更新日 : 22/07/05

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あと一品欲しくて作りました☆和えるだけで簡単でした!