きゅうりのナムル

きゅうりは縦に半分にカットし、斜め切りに薄切りする。

ボールに塩（分量外）小さじ1/2程加えて塩揉みし、10分程置いて水気を絞る。

別のボールに調味料を混ぜ合わせ、きゅうりを加えて混ぜ合わせる。
塩は味を見ながら加減して下さい。