なすのおひたし(冷)
作り方
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1
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★をボウルで混ぜておく。
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2
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なすのへたを切って1本ずつラップで巻く。適当に竹串で穴を開けて600wのレンジで2分加熱。
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3
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②を氷水につけて冷やす。
触れるくらいに冷やしたらラップを外して茄子を半分に手で割く。
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4
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①に②を浸けてラップをして冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自分用レシピメモ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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