超簡単 生ハムと桃缶のクリームそうめん
Description
混ぜて掛けるだけで酷暑にうれしい変わり麺。甘くてしょっぱく、意外と爽やか。お酒にも合うかも?あさイチ参考のレシピです。
材料
(2人分)
2束
☆桃の缶詰4号缶(425g)
1/2缶
☆オリーブオイル
大さじ4
☆塩
小さじ2位?お好みで
☆ブラックペッパー
たっぷりめ
☆バジル
適量
☆ローズマリー
適量
☆(お好みで 白だし)
少々
160cc
砕いたくるみ(ロースト)
軽く1握りの少なめ
■
画像はクリーム掛け前です。
作り方
コツ・ポイント
もしかしたら生ハムは、極薄切りのサラミでも桃と肉と塩味のコラボでおいしいかもです。
桃もシロップを別に作れば生桃でもおいしそうな味でした。
桃もシロップを別に作れば生桃でもおいしそうな味でした。
このレシピの生い立ち
昨日NHKあさイチで紹介された生ハムピーチそうめんが斬新で!どんなそうめんになるかやってみる事になり、家族の味覚に合わせたらこんなレシピになりました。