なんちゃってロ―ルキャベツの画像

Description

簡単調理!すぐにできるなんちゃってロールキャベツ!

材料 (2人分)

キャベツ外葉
8枚
コンソメの素
5g
2カップ

作り方

  1. 1

    キャベツは1枚ずつはがし、耐熱容器に入れて軽くラップをかけ、電子レン600Wで1~2分加熱してしんなりさせる。

  2. 2

    芯の部分が太い場合は厚みをそいでください。

  3. 3

    写真

    キャベツの中心にベーコンをのせ、両端を折りたたみながら芯側から巻き、つまようじで止める。

  4. 4

    巻口を下にしてフライパンに並べ、水とコンソメの素を加えて蓋をし、煮汁が半量になるまで加熱する。

  5. 5

    つまようじを除いて器に盛る。(お好みでこしょうをふる)

コツ・ポイント

エネルギー:197kcal
たんぱく質:7.3g
脂質   :16g
食塩相当量:1.9g

このレシピの生い立ち

「まつやま・もっと野菜を!プロジェクト」からのおすすめレシピです。毎食野菜を食べよう!
レシピID : 7248776 公開日 : 22/07/06 更新日 : 22/07/06

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