ささみときゅうりのごま油和えの画像

Description

暑い夏はさっぱりしたものが食べたくなります。
辛いものが好きな人はラー油をかけても美味しいです。

材料 (3人分)

4個
小さじ1/2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ささみを茹でます。
    あくが出たら取ります。

  2. 2

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    ささみに火が通ったら触れるくらいまでそのまま冷まします。

  3. 3

    写真

    きゅうりを千切りにします。

  4. 4

    写真

    ささみが冷めたら手で裂きます。

  5. 5

    写真

    塩、ごま油を入れて和えます。

コツ・ポイント

ささみをゆで汁の中で冷ますと柔らかくしっとりします。

このレシピの生い立ち

美味しくささみを食べたくて考えました。
レシピID : 7249512 公開日 : 22/07/07 更新日 : 22/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ベイクドるん
ごま油の香りがとても美味しかったです。

つくれぽありがとうございます。 美味しそうです。切り方を変えてみるのもいいですね。