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オクラのガク取りはピーラーで

オクラのガク取りはピーラーでの画像

Description

ヘタはハサミで、ガクはピーラーで。

材料

オクラ
好きなだけ
塩
適量

作り方

  1. 1

    適量の塩で板ずりします

  2. 2

    ヘタの部分はハサミでカットします

  3. 3

    ガクの部分はピーラーで

  4. 4

    冷凍保存する時は、そのままでも大丈夫です。使う時は、冷凍庫から出して少し時間が経つと、包丁でカットできます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

インド料理を作る際、大量のオクラをガク取りしなくてはならず、面倒なのでピーラーでやってみたら、めちゃ楽でしたのでシェアしました
レシピID : 7249612 公開日 : 22/07/07 更新日 : 22/07/07

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★まりりーぬ★
オクラのガク取りはピーラーで
by ★まりりーぬ★