彩り夏野菜とツナの冷製 パスタ
Description
ツナの入ったトマトベースの冷たいソース♪彩り夏野菜も加えて見た目も美味しく鮮やかに♡(◍•ᴗ•◍)♡
♪Key♪
材料
（2人分）
フェデリーニ
160g
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トッピング（彩り夏野菜）
オリーブ油
大さじ2
にんにく（みじん切り）
1片
小1本
5㎝
赤・黄パプリカ
各1/4個
クレイジーソルト・黒胡椒
少々
■
ツナとトマトのソース
1缶（70g）
●オリーブ油
大さじ4
●白ワインビネガー
大さじ1
●無添加ブイヨンスティック
1本
●きび砂糖
小さじ1/2
●クレイジーソルト・黒胡椒
少々
生モツァレラチーズ（薄切り）
お好きなだけ
少々
ジェノベーゼ ペーストorオリーブ油
お好みで
作り方
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1
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なす、ズッキーニ、パプリカは同じ大きさの角切りにしにんにくと共にオリーブ油で炒めクレイジーソルト、黒胡椒で味をつけます。
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2
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お皿に取り冷ましておきます。
トッピングです➜
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3
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ツナとトマトのソースを作ります。トマトは角切りにして●をボールに全て入れ混ぜ合わせます。
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4
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フェデリーニは表示より1分ぐらい長く茹で流水に取りザルにあげてお皿に盛りつけます。
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5
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❸のソースをかけ❷をトッピング。モツァレラチーズを乗せジェノベーゼ又はオリーブ油を適量かけ粉チーズを振ったらできあがり。
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6
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☆人気検索TOP10入り
(ㅅ´ ˘ `)♡*゜ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
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コツ・ポイント
★ブイヨンスティックがなければキューブ1個を細かく砕いてから加えるか昆布茶小さじ1で代用して下さい
★ツナ缶をアンチョビに変えて入れても
★時間があればトマトは洗って冷凍して使う時に水にさらせば皮がむけるしトマトのシャリ感が冷んやり美味しい
★ツナ缶をアンチョビに変えて入れても
★時間があればトマトは洗って冷凍して使う時に水にさらせば皮がむけるしトマトのシャリ感が冷んやり美味しい
このレシピの生い立ち
毎年作る我が家の定番(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
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