お手軽減塩！キャベツのツナコーンサラダ

Name: お手軽減塩！キャベツのツナコーンサラダ
Yield: 4人分
Ingredients: キャベツ 葉4枚(200g); ツナ(油漬） 1缶(80g); とうもろこし(冷凍) 80g; レモン果汁 大さじ2(30ml); こしょう(あらびき) 適量

Description

味付けはレモン汁とこしょうだけのシンプルなサラダです♪エネルギー84kcal,食塩相当量0.2g

山形県米沢市

材料（4人分）

キャベツ

葉4枚(200g)

ツナ(油漬）

1缶(80g)

とうもろこし(冷凍)

80g

レモン果汁

大さじ2(30ml)

こしょう(あらびき)

適量

作り方

1

キャベツを食べやすい大きさに切る。(ちぎってもOK！)
2

レンジ対応の容器に①と冷凍コーンを入れ、電子レンジ500W4分加熱する。
3

②とツナ、調味料を合わせて完成!

コツ・ポイント

さっぱりとした味付けとなっているので、ツナは油漬けがおすすめです！
さらに、あらびきこしょうは多めに振るとよりおいしく食べられます。
旬の時期は生のとうもろこしを使用しても◎

このレシピの生い立ち

令和４年度第１回ヘルスメイト研修会で使用したレシピで、山形県立米沢栄養大学学生が考案しました。

レシピID : 7250242 公開日 : 22/07/08 更新日 : 22/07/08

このレシピの作者

山形県米沢市

山形県最南端に位置している米沢市。上杉の城下町として知られ、米沢の味ABC(Apple:舘山りんご,Beef:米沢牛,Carp:米沢鯉)を筆頭においしいものがたくさんあります。
四季折々の自然に育まれた米沢の素材を生かした食文化や健康に役立つレシピを紹介します。
めざせ！食べて健康長寿日本一！
※こちらは健康長寿のまちづくり推進事業の一環で運営しています。

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く