⭐︎切って和えるだけ きゅうりとしらす
Description
切って和えるだけ！きゅうりとしらすをお酢で食べる。醤油とお酢は1対1でOK。
クックDI37P5☆
作り方
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1
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★お酢と醤油を混ぜておく。
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2
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きゅうり1本を輪切りにし、塩を少しふりかけ3分ほど置いて水分を絞り器に入れる(塩分を取りたければ水で洗って絞る)
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3
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上にしらすをのせる。
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4
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混ぜておいた★お酢＋醤油を回しかけ、混ぜる。⭐︎このままの状態で冷蔵庫に入れ、翌日食べてもOKです。
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5
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器に盛り付けて出来上がり。
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6
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これは全て半量で作ったものです。簡単なので食べる分だけすぐに作ることができます。
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コツ・ポイント
★お酢と醤油は1対1の分量でOK。
きゅうりの大きさにより、増減してください。私はややお酢多めが好みです。小さいきゅうりなら小さじ1ずつでも。
★しらすはもっと多くても◯。
きゅうりの大きさにより、増減してください。私はややお酢多めが好みです。小さいきゅうりなら小さじ1ずつでも。
★しらすはもっと多くても◯。
このレシピの生い立ち
お酢をとりたくて、お酢と醤油1対1の簡単レシピで作りました。
クックDI37P5☆
