茄子消費【茄子の唐揚げ】の画像

Description

「なすのからあげ」第1位✨クックパッドアプリで紹介✨話題入り✨カリッと揚げた旬の茄子は、ほぼスナック。

材料

3本
●白だし
大さじ1
●醤油
大さじ1
●ごま油
大さじ1
●おろし生姜
小さじ1
●おろしニンニク
小さじ1
●砂糖
小さじ1
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    ボールに●を合わせておく。

  2. 2

    写真

    茄子を乱切りにしてボールで合わせ、薄力粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに1cm程度の油を温める。

  4. 4

    片栗粉をまぶし、両面をカリッと揚げたら完成^ ^

  5. 5

    写真

    クックパッドアプリで紹介していただきました✨ありがとうございます^ ^

  6. 6

    写真

    クックパッドブログで紹介していただきました✨ありがとうございます^ ^

  7. 7

    写真

    話題入りしました✨ありがとうございます^ ^

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

茄子消費。
レシピID : 7250465 公開日 : 22/07/17 更新日 : 23/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (26人)
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なーなちゃん
サクサクの衣ととろとろのナスが良いですね♡

ありがとうございます^ ^

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やまよめ@ふくい
少し衣がはがれてしまいましたが、おいしかったです。なすは天ぷらよりも唐揚げ派です‼︎

ありがとうございます^ ^

ありがとうございます^ ^

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ひちょみん
衣が皮の部分剥げちゃったけど、美味しい!家飲みに最高でした。

ありがとうございます^ ^