茄子消費【茄子の唐揚げ】
作り方
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1
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ボールに●を合わせておく。
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2
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茄子を乱切りにしてボールで合わせ、薄力粉をまぶす。
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3
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フライパンに1cm程度の油を温める。
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4
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片栗粉をまぶし、両面をカリッと揚げたら完成^ ^
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
茄子消費。
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