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塊の黒糖の場合は、小さく割って温めた牛乳で溶かしておく。小さな塊は残っていても大丈夫です。
ボールに米粉とベーキングパウダーを混ぜる。
2に卵、ゴマ油、1を入れて混ぜ、もったりするくらいの生地に仕上げる。
カップに生地を入れる。
蒸し器で強火5分中火10分ほど蒸す。蒸し時間はカップの大きさにより調節下さい。
作っていただき嬉しいです。ありがとうございます。 m(_ _)m