コリコリ食感！白瓜の中華炒め
Description
コリコリ食感が楽しい白瓜の中華炒めです。あっさり味で箸休めにオススメ。白瓜一個だけで簡単！ご飯もりもり進む！
myacooking
材料
（2人分）
白瓜
1個
ごま油
大さじ2
生姜（チューブ）
小さじ1〜
★酒
大さじ1/2
★味醂
小さじ2
★砂糖
小さじ1
★醤油
大さじ1
鷹の爪
お好み
作り方
コツ・ポイント
白瓜はしっかり火が通るまで炒める。
調味料入れた後はザクザクしっかり混ぜて焦げつかないようにする。
後半の強火がポイントです
調味料入れた後はザクザクしっかり混ぜて焦げつかないようにする。
後半の強火がポイントです
このレシピの生い立ち
スーパーに珍しい食材があったので試しに作ってみました。思った通りの味付けで良いレシピになりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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