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ピーマンの炒め煮【ピーマン大量消費】

ピーマンの炒め煮【ピーマン大量消費】の画像

Description

ささっと作れて、ピーマンが美味しいですよ^^
TOP10入りありがとうございます！

材料 （２人分）

ピーマン
５個位（一袋）
ごま油
大さじ１
水
200ｃｃ
顆粒だしの素
5ｇ
酒、みりん
大さじ１
砂糖
大さじ１
しょうゆ
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは縦に切って種とヘタを取りつつ洗う。

  2. 2

    写真

    縦に1/3に切る。
    多少の大きさの違いは気にしなくていいです。

  3. 3

    写真

    小さめのフライパンにごま油を入れて温める。

  4. 4

    写真

    ピーマンを中火で軽く炒める。

  5. 5

    写真

    水と調味料を入れ中火で１０分～１５分くらい煮る。
    このくらいになったら出来上がり。

  6. 6

    写真

    2022/07/20
    2位になりました！
    ありがとうございます！

  7. 7

    つくれぽありがとうございます！
    コメントが付けられないので、ここで^^

コツ・ポイント

ピーマンを切るときは神経質になる必要はありません。

ピーマンの数は多少前後しても大丈夫だと思います。

万願寺とうがらし、甘長ピーマンでも作れます。

このレシピの生い立ち

ピーマンが大量にあったので、消費しようと作りました。
レシピID : 7251606 公開日 : 22/07/10 更新日 : 22/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年7月19日
初れぽ
写真
まさかんちゃん
写真は煮詰め始めたばかりのとき！この後味が染み込んでとても美味しい常備菜となりました！とろとろでした！
#トロトロ #やさしい #つまみに最高 #簡単ご馳走 #簡単なのにめちゃうま！
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( )
羽柴カイト
ピーマンの炒め煮【ピーマン大量消費】
by 羽柴カイト