【青空レストラン】きゅうりと豚の香り焼き
タミー姫
作り方
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1
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きゅうりを縦半分に切り斜めに5mm幅でスライスする。
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2
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豚肉を食べやすい大きさに切る。
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3
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★を混ぜる。
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4
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フライパンにごま油を引き豚肉を炒める。
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5
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そこにきゅうりを入れ、軽く炒める。
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6
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★を入れ炒めたらお皿に盛り、刻んだ大葉、茗荷を散らす。
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コツ・ポイント
HPのレシピは醤油とみりんの量が多かったので、適量と思われる量に減らしました。分量の比率は1対1なので、薄いと感じたら増やして下さい。
このレシピの生い立ち
美味しかったので覚書用です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
タミー姫
