なすの簡単生姜だし漬けの画像

Description

切って、合えるるだけ。
簡単ですね。
火を使わないで、一品。
さっぱりとして、美味しいです。

材料

3本
みりん
大2
だし汁
200cc
そうめんつゆ
大2
薄口醬油
大2

作り方

  1. 1

    かつおだしをとり、調味料を合わせておきます。

  2. 2

    ネギは小口切りにしておきます。

  3. 3

    生姜をすっておきます。

  4. 4

    写真

    茄子は3本使います。

  5. 5

    写真

    8等分に切って、水にさらしておきます。

  6. 6

    写真

    5をレンジで12分チンします。(時間はオーブンによって変わります。)

  7. 7

    写真

    6を容器に並べます。

  8. 8

    写真

    7に1,2,3を入れます。

  9. 9

    写真

    器に盛り付けて頂きます。

コツ・ポイント

切ってレンチン、合えるだけ。

このレシピの生い立ち

茄子があったので、作ってみました。
レシピID : 7252392 公開日 : 22/07/10 更新日 : 22/07/11

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