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切って和えるだけ麺つゆでピリ辛生姜浅漬け

切って和えるだけ麺つゆでピリ辛生姜浅漬けの画像

Description

千切りした生姜、塩昆布、輪切りの唐辛子でほんのりピリッと爽やかな浅漬けです☆

材料 （４～５）

胡瓜
3本
生姜
1㎝角
輪切り唐辛子
小さじ２
減塩昆布
5g
麺つゆ(3倍濃縮)
30㏄

作り方

  1. 1

    ピーラーや包丁で縦に皮をむき、両端を切り落とします。

  2. 2

    斜めや拍子切など好みの食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    生姜を千切りします。

  4. 4

    ジップロック等、チャック付きの袋を用意し、切った胡瓜を全部いれます。

  5. 5

    ４に塩昆布、生姜、輪切り唐辛子と麺つゆを加え、空気をぬいてシャカシャカします。

  6. 6

    冷蔵庫で1時間以上冷やします。

  7. 7

    写真

    動画もあります。
    https://youtu.be/NgIPlfDrGnk

コツ・ポイント

材料を切って入れるだけなので
簡単です☆

このレシピの生い立ち

いつも食べている浅漬けのアレンジを作ってみました。
想像以上に美味しかったです☆
レシピID : 7252446 公開日 : 22/07/10 更新日 : 22/07/19

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ふう美
切って和えるだけ麺つゆでピリ辛生姜浅漬け
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