揚げなすのお味噌汁の画像

Description

味噌だけではなく、なすの酸味があるのでみりんを入れてみました( '༥' )

材料 (4人分)

大1本
ふたつまみ
粉末だし
3g
味噌
大さじ2〜
みりん
大さじ1
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    なすを揚げて、冷ましておく。

  2. 2

    わかめを水に入れて、火をつけてよく煮てから、粉末だしと味噌を入れる。

  3. 3

    みりんを入れて、味をみる。

  4. 4

    写真

    最後に①を入れて、出来上がり.•*¨*•.¸¸♬

コツ・ポイント

なすの皮がやわらかくなり、くずれません(˙˘˙ )

このレシピの生い立ち

なすが好きなので‎·ࡇ·
レシピID : 7252634 公開日 : 22/07/11 更新日 : 22/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡