旨辛!簡単!ラー油めんつゆ
作り方
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1
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ニンニクは芽を取っておく。
鷹の爪は種を取り除く。
長ねぎは1㎝幅に切っておく。
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2
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★を『ぶんぶんチョッパー』に入れる。
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3
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蓋をして、ぶんぶんする。
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4
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フライパンに☆と3を加え弱火で加熱する。
グツグツしたら3分程煮込んで火を止める。
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5
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粗熱が取れたら■を加えて混ぜる。
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6
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めんつゆに入れて完成!
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コツ・ポイント
・辛いのがお好きな方は、お好みで一味唐辛子の量を調節してください。
このレシピの生い立ち
いつものめんつゆに飽きたらぜひ!
ピリ辛つゆで素麺が進みます♪
ピリ辛つゆで素麺が進みます♪