めかぶのお味噌汁(◕ᴗ◕✿)
作り方
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1
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めかぶはこちらを使いました。
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2
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お湯を入れた鍋を火にかけ味噌を溶かす。お椀によそってから水分を茶こし等で水分を切っためかぶを入れる。
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3
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コツ・ポイント
味噌の味加減をお好みで調節して下さい。めかぶを煮込まないことがポイントです。
このレシピの生い立ち
あかもくのお味噌汁を作りたかったのですが、なかなか手に入らないのでめかぶを使いました。