大根とタヒンの即席漬けの画像

Description

材料は大根とタヒンだけ。あっという間にできちゃいます♪

材料 (2人分)

約15cm
タヒン
小さじ1(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    大根を少し太めの千切りにして、ジップロックに入れタヒンをまぶす。

  2. 2

    写真

    1時間ほど冷蔵庫に寝かせ、皿に盛りつける。お好みで追いタヒンやレモンをふりかけても♪

コツ・ポイント

・大根はあまり細く千切りすると水っぽくなってしまうので、太目の方がよいです。半月切りでもOK。
・タヒンに塩味・酸味・辛味があるので、塩は加えなくても大丈夫です。
・お好みでレモンやお酢をふりかけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

タヒン味の漬物を試してみたくて大根で作ってみました。
レシピID : 7253929 公開日 : 22/07/28 更新日 : 22/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート