忙しい朝に！子ども喜ぶ栄養ホットケーキ
さっちぃα
作り方
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1
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たまごを割り、まぜる
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2
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牛乳とあわせる
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3
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すりおろした人参をくわえる
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4
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ホットケーキミックス1袋を入れ、よく混ぜる
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5
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よく混ざったら、さらに1袋入れ、ダマがなくなるまでまぜる
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6
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カレースプーンなどの、大きめスプーンを使い、あたためたフライパン（油なし）に小さめな形に落とす
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7
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かんせ〜！
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8
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【以下 ポイント】
ちゃんとフライパンを熱してれば、油はなくても綺麗に焼けます。弱火で焼くのがコツ
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9
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フライパンをダブルで使うと時短になる。朝の子どもの準備をしながら、フライパンひとつで、同時進行で進めてもいい感じ
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10
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人参が全面に出ないので、知らない間に野菜が取れる
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11
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わが家では、1枚ずつラップで包み、冷凍庫へ。朝はチンするだけ。おやつにもいける。
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12
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ほうれん草、玉ねぎを入れればさらに栄養満点ホットケーキに！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
幼稚園に勤めていた頃に、お料理会で定番になっていたメニューを家で実践してみました。おろした人参は焼いた後に目立たなくなるので、野菜、にんじんが苦手な子でも結構食べていましたよ
さっちぃα
