ナスとピーマンの味噌炒め

Name: ナスとピーマンの味噌炒め
Ingredients: なす 2〜3本; ピーマン 2個; ごま油 大さじ1.5〜2; 調味料; 味噌 大さじ2; みりん 大さじ2; 醤油 大さじ1; 砂糖 大さじ1〜1.5; トッピング; 白胡麻 お好みで

Description

簡単で美味しいです♡

Ekkoママ♡

材料

なす

2〜3本

ピーマン

2個

ごま油

大さじ1.5〜2

■ 調味料

味噌

大さじ2

みりん

大さじ2

醤油

大さじ1

砂糖

大さじ1〜1.5

■ トッピング

白胡麻

お好みで

作り方

1

ナスとピーマンは
食べやすい大きさに切る。
2

ナスは15分程
水につけてアク抜きする。
3

フライパンに
ごま油を入れ中火で熱する。
4

ナスを入れ炒め
少ししなっとしたら
ピーマンを入れ炒める。
5

炒めたら
調味料を入れ混ぜる。
(炒める前に混ぜ合わせて置くと良いです)
6

白胡麻をかけて
出来上がりです♪

コツ・ポイント

特にありません♪
ししとうでも
美味しいです♡
濃いめの味付けなので
薄めがお好みの場合は水を足すと良いです♪

このレシピの生い立ち

ピーマン消費の為に
なす味噌炒めに入れてみました♪

皆さま
つくれぽ有難うございます♪
お役に立てて
とても嬉しいです♡

レシピID : 7255482 公開日 : 22/07/14 更新日 : 22/08/07

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)

2022年8月15日

pegu0404

簡単で美味しく出来ました。レシピありがとうございます。

#簡単レシピ #簡単おいしい #ささっと一品

2022年7月28日

クックFJSROP☆

唐辛子を入れてみました！！！美味しいレシピありがとうございます！！

2022年7月28日

ご飯がすすみます。おいしくできました。

2022年7月27日

簡単美味しいです！畑の野菜消費に困ってたところ助かりました(o^^o)

#なすび美味しい #ピーマン消費 #かんたんもう一品

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ナスとピーマンの味噌炒め

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

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