コブサラダ&コブサラダドレッシング
作り方
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1
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茹で時間9分程のやや固茹でたまごを作る
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2
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きゅうりは洗ってヘタを取り縞目に皮を剥き食べやすく切る
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3
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鍋に湯を沸かして冷凍ミックスビーンズと冷凍コーンを茹でる
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4
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2分程たったらきゅうりを加え再沸騰したらザルに上げそのまま冷ます
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5
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ミニトマトは洗ってヘタを取り縦に4等分に切る
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6
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チーズは食べやすい大きさの角切りにする
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7
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サニーレタスは洗ってざく切りにして水気を切り皿に敷き
材料を盛り付ける
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8
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ボウルにドレッシング材料を全部入れてよく混ぜ器に入れて添える
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コツ・ポイント
サラダ材料は
たんぱく質系食材(肉や魚、たまご等)
コクと旨味系野菜(トマト、アボカド)
シャッキリ系野菜(レタス類、きゅうり等)を、組み合わせると良いです。
ドレッシングにクミンパウダー、コリアンダーパウダー等少々入れてもOKです。
たんぱく質系食材(肉や魚、たまご等)
コクと旨味系野菜(トマト、アボカド)
シャッキリ系野菜(レタス類、きゅうり等)を、組み合わせると良いです。
ドレッシングにクミンパウダー、コリアンダーパウダー等少々入れてもOKです。
このレシピの生い立ち
食卓を華やかに♪