定番おかず、ヒジキと水煮大豆の煮物
Description
お弁当の副菜に。ご飯のお供。
圧力鍋で、手早く簡単。
「水煮大豆」で、時短で美味しく。
圧力鍋で、手早く簡単。
「水煮大豆」で、時短で美味しく。
クックTQ3N4B☆
作り方
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1
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ヒジキは「水で戻し、ざるに空け水分を切る。」
人参はサイコロ状に切る。油を引いた圧力鍋で、具材を炒めて、馴染ませる。
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2
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砂糖を入れ、さらに炒める。水分が無くなれば、煮汁を加え、蓋をして、圧力をかける。
湯気が噴き出したら、火を止めて１０分
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3
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保存容器に移せば、完成。
水戻しの合間に、人参を、切れば、時短に。
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コツ・ポイント
水煮大豆で、時短で、美味しい。乾燥ヒジキの方が、しっかりしている。
人参は、豆に合わせて、サイコロ状に切る。 圧力鍋で、時短で柔らかい仕上がり。
人参は、豆に合わせて、サイコロ状に切る。 圧力鍋で、時短で柔らかい仕上がり。
このレシピの生い立ち
副菜に「煮物」が有ると、ご飯が進む。
弁当に、入れる時は、煮汁は、入れない。
弁当に、入れる時は、煮汁は、入れない。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックTQ3N4B☆
