超簡単米粉の明太子パスタ グルテンフリー

超簡単米粉の明太子パスタ グルテンフリーの画像

Description

小麦粉不使用

混ぜるだけ、超簡単に作れるパスタです

材料 (3人前)

グルテンフリーパスタ
300g
明太子
大3腹
50〜60g
昆布茶
10g〜お好みで
※トッピング
刻み海苔、大葉
適量
※茹でる時
お湯
3L
小さじ3

作り方

  1. 1

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    今回はこちらのグルテンフリーパスタを使います

  2. 2

    塩を入れたたっぷりのお湯で茹でます

  3. 3

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    パスタが茹で上がるまでに、フライパンにバターとお玉1杯位〜の茹で汁を入れます

  4. 4

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    弱火のフライパンにアルデンテ状態のパスタを入れ

  5. 5

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    昆布茶を入れます

    完全にバターが溶けたら火を止めます

  6. 6

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    明太子を追加します

  7. 7

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    明太子とパスタを絡め、出来上がりです

  8. 8

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    刻み海苔や大葉をかけたら

    完成

  9. 9

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コツ・ポイント

混ぜるだけなので簡単過ぎて、コツはありません(笑)

無塩バターじゃなく有塩バターを使用するときは、辛くなりすぎないように昆布茶の量を加減してください

このレシピの生い立ち

バター+明太子+昆布茶を基本にいつも作ってます
レシピID : 7256752 公開日 : 22/07/16 更新日 : 23/08/26

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