サバのカレー味竜田揚げ
作り方
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1
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サバフィーレか生のサバの切り身を半分に切って塩コショウします。
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2
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片栗粉とカレー粉を混ぜ合わせて、サバにまぶします。
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3
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後は皮目から揚げるだけです。
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4
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盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
普通の竜田揚げは漬け込まないといけないので手軽にパパッと味付けました。
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サバフィーレか生のサバの切り身を半分に切って塩コショウします。
片栗粉とカレー粉を混ぜ合わせて、サバにまぶします。
後は皮目から揚げるだけです。
盛り付けて完成。