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ネギ焼きそうめん

ネギ焼きそうめんの画像

Description

そうめんで作る簡単なおつまみです

材料

そうめん
1束
ネギ
1本
胡麻油
大さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
麺つゆ
小さじ1
卵
1個

作り方

  1. 1

    写真

    みじん切りににしたネギをたっぷり目の胡麻油で炒める

  2. 2

    鶏ガラスープの素、麺つゆで味付けする

  3. 3

    写真

    茹でて水を切ったそうめんをネギ油と和えながらフライパンに広げる

  4. 4

    写真

    こんがり焼き目がつくまでじっくり焼く。
    片面が焼けたら卵を割り、ひっくり返して反面も焼く

  5. 5

    両面こんがりしたら出来上がり

コツ・ポイント

カリカリが美味しいです

このレシピの生い立ち

パリパリにしたそうめんにはまってます
レシピID : 7257260 公開日 : 22/07/16 更新日 : 22/07/16

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ネギ焼きそうめん
by キッチンドランカー♪