詰めて焼くだけズッキー二のファルシー♪
はるさんの台所
作り方
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1
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ズッキーニは根元のところをカットして半分に切りレンジ６００Ｗで４０秒程度加熱。
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2
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あら熱が取れたら、軽く塩こしょうをして表面に小麦粉を振ります。
→塩こしょうをしたときに水分が出たらふき取ります。
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3
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ボールにコーン、枝豆、くり抜いたズッキーニ、ハムを入れ、マヨネーズと塩こしょう、マスタードシードで味を調えます。
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4
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ズッキーニに③を詰め、上にパン粉と粉チーズを混ぜたものを振りかけ、２２０℃のオーブンまたはトースターで焼きます。
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5
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6
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上部に焦げ目がつくまで焼き、取り出します。
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7
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クックAIKRK☆
さん
ズッキーニの食感とパン粉のカリっとしたとこの違いが楽しいよね。
つくレポ感謝です♪
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8
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❁Abake❁さん
たしかに♪
ファルシーって豪華に見えるね。
カリカリの食感も良くておいしいね。
つくれぽ感謝です。
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コツ・ポイント
詰める具材は少し塩味が強いほうが淡白な味のっズッキーニとよく合うと感じました。
魚焼きグリルで焼くときは、上部にホイルをかぶせると良いかも。
魚焼きグリルで焼くときは、上部にホイルをかぶせると良いかも。
このレシピの生い立ち
ズッキーニをおいしく食べるレシピを考えてみました♪
→http://harubiyori24.blog48.fc2.com/blog-entry-2314.html
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