野菜ジュースで簡単♪パン耳グラタン

野菜ジュースで簡単♪パン耳グラタンの画像

Description

野菜ジュースでパングラタン☆コスパの良いパン耳をたっぷり入れてボリュームも栄養もたっぷり♪30分で作れます〜^ ^

材料 (4人分)

40本くらい
1/2個
バター
大さじ1
野菜ジュース
1+1/2カップ
マヨネーズ
大さじ1
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    パン耳を1〜2cm角に切る。
    ウインナーは1cm幅に、たまねぎは薄いくし形に、ズッキーニは1cm角に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて熱し、ウインナー・たまねぎ・ズッキーニを入れてしんなりするまで中火で炒める。

  3. 3

    野菜ジュース・パン耳を加えて混ぜ、マヨネーズも加えて混ぜる。

  4. 4

    耐熱容器に3を入れ、チーズをのせる。

  5. 5

    写真

    トースターで10〜15分焼く。(チーズに焼き色がつくまで)
    パセリをふる。

コツ・ポイント

トースターは1300Wを使用しました。
パン耳を小さく切ると簡単に味が染み込むので、野菜ジュースに浸す時間は不要です。

このレシピの生い立ち

余っていた野菜ジュースを消費したくて、冷凍ストックしていたパン耳を使ったレシピを考えました!
レシピID : 7257483 公開日 : 22/07/28 更新日 : 22/07/28

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