煮込みハンバーグ
Description
★保育園レシピ★玉ねぎとりんごのすりおろしを使ったソース。このソースがおいしい！！と人気です。
藤枝市保健センター
材料
（子ども2人+大人2人）
90g
135g
1/2玉
1/2個
パン粉
45g
20g
塩
少々
★ケチャップ
大さじ4
★ウスターソース
小さじ2
★砂糖
小さじ1強
1/4玉
20g
★赤ワイン
小さじ2
適量
作り方
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1
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玉ねぎは細かいみじん切りにする。
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2
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ボールにパン粉と牛乳を入れ、合わせておく。
そこにひき肉、1の玉ねぎ、塩を加え、よくこねる。
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3
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2を小判型に形成する。
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4
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鍋に★のソース材料を入れ、火にかける。ハンバーグを入れ、20～30分程煮込む。（ソースが足りないようであれば水を加える）
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
藤枝市内の保育園で提供されているレシピです！
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
藤枝市保健センター
