ぜんまいのナムル
作り方
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1
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ぜんまいをザルにあけ水気を切り、食べやすい長さに切ります。
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2
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フライパンにごま油を加え、中火で加熱。1のぜんまいとおろしニンニクを軽く炒めたら、調味料を入れて炒める。
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3
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汁気が、なくなるまで炒めたらごまを加えたら火を止める。完成ー!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
美味しいナムルがお家でもたべたくて。。。
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ぜんまいをザルにあけ水気を切り、食べやすい長さに切ります。
フライパンにごま油を加え、中火で加熱。1のぜんまいとおろしニンニクを軽く炒めたら、調味料を入れて炒める。
汁気が、なくなるまで炒めたらごまを加えたら火を止める。完成ー!!