オートミールきなこバナナ蒸しパン
maaa73
作り方
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1
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(前日)オートミールと豆乳を合わせて、冷蔵庫でオーバーナイトする(ふやけさせる)。
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2
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ボウルにバナナを入れて、フォークの背で潰す。
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3
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ふやかしたオートミールも加えて一緒に潰す。
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4
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その他の材料を全て入れる。
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5
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しっかりと混ぜる。
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6
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カップに入れる。
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7
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フライパンに2cmほどお湯を沸かしてカップを並べる。
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8
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蓋をして強火で7分～加熱する。
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9
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竹串で真ん中を刺して、火の通りを確認する。
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10
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(電子レンジバージョン)カップに移した後、600wで3分～加熱する。(同様に、火の通りを確認してください。)
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コツ・ポイント
オートミールを粉砕せずに、ふやかしたものを潰してみました。バナナの甘みがあるので、メープルシロップはなくても良いです。
このレシピの生い立ち
こどものお通じ対策に食物繊維を手軽にたっぷり摂れるように考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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