南瓜と小豆のいとこ和え

かぼちゃ適量、茹で小豆1パック準備します。

かぼちゃは食べやすい大きさに切り、レンチン容器に入れる。

水を少量入れて蓋をする。
(水を入れるのを忘れずに)

火が通ったら、レンジの中でそのまま冷ます(.煮えてなかったら、再加熱する)。

粗熱が取れて手て触れるくらいに冷めたら、レンジから容器を出して、蓋を開け、茹で小豆をお好みの量を投入して軽く混ぜる。

お皿に盛り、お好みで残して置いた茹で小豆をトッピング。