ロゼチムタク
作り方
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1
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前もって中国春雨を水に浸けておく。(2時間くらい)
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2
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玉ねぎを切る。
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3
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鶏肉を1口大に切る。
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4
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③にニンニク、コチュジャン、塩コショウ、トマトソースを入れよく混ぜる。
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5
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フライパンに油を引いて、玉ねぎを入れ少し炒めたら、④を加えて炒める。
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6
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少し水を加えてグツグツしてきたら、ウインナー、①の春雨、その他好きな具材をいれ、はちみつ、生クリームを加える。
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7
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しばらく煮て鶏肉に火が通っていれば完成!
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コツ・ポイント
プラスでブンモジャを入れてもとてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
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