ゴーヤのツナマヨネーズ和えの画像

Description

夏に元気が出るゴーヤを、食べやすい味付けでたくさんどうぞ♪

材料 (2〜3人分)

1缶
小さじ1/2
★マヨネーズ
大さじ4
★麺つゆ(2倍濃縮)
小さじ1
★すりゴマ
大さじ1

作り方

  1. 1

    ゴーヤはタテ半分に割り、ワタをスプーンで取り除き、うすくスライスします。

  2. 2

    スライスしたゴーヤに塩をふり、軽く混ぜ合わせて、10分くらい放置しておきます。

  3. 3

    水分が出たゴーヤをギューッと絞り、缶汁をきったツナを合わせます。

  4. 4

    マヨネーズ(お好みで加減してください)と麺つゆとすりゴマを加えて混ぜ合わせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ゴーヤはなるべくギューッと絞ってください。

このレシピの生い立ち

よくいただくゴーヤを美味しく消費するために作りました。
レシピID : 7262904 公開日 : 22/07/22 更新日 : 23/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
なかずぃ~
炒め物と一緒に下拵えをしたので少し厚みがありますが、美味しくできました。コーン入れたらよかったな。食べやすいです。