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玉ねぎ、椎茸はみじん切りに、焼売の皮は5ミリ幅の細切りにする。
ボールに◎と玉ねぎ、椎茸を入れてよく練り合わせる。24等分に丸め、焼売の皮をまぶす。
フライパンに焼売を並べ、焼売が少し浸るほどの水を入れ、フタをして水気がなくなるまで5〜6分煮る
uteimin
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