簡単☆春菊（菊菜）のごまマヨ和え♪
はわいあんトマト
作り方
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1
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すべての調味料を混ぜ合わせておく。
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2
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春菊はよく洗い、太い茎があったら縦に少し切り込みを入れておく。
たっぷりのお湯で茹でる。（茹で過ぎ注意です）
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3
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茹であがったら水にとり冷まし、熱がとれたらよく水気しぼる。
２～３㎝長さに切る。
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4
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調味料と合わせる前にもう一度、春菊の水気をしぼる。
１、の調味料と和えたら出来上がり♪
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5
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かしんみわさんが
人参INで彩りよく作って下さいました♪
ありがとう♡
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6
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＊ｈａｎａｃａｆｅ＊さんが大根葉で作って下さいました♪ありがとう♡
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7
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２００９．１１．１６話題入りさせていただきました♪
皆様に感謝です♡
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8
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２０１１．２．１８2回目の話題入りをさせていただきました♪
お友達のサラダちゃんも一緒♡
皆様に感謝です♡♡♡
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コツ・ポイント
春菊は結構火が通り易いです。あまり茹ですぎないこと。
水気はよ～くしぼること。
調味料はお好みで加減して下さいね＾＾
水気はよ～くしぼること。
調味料はお好みで加減して下さいね＾＾
このレシピの生い立ち
胡麻和えにマヨネーズを入れたら、また違った風味で美味しかったんです♪
うちでは 冬になるとよく登場する一品です＾＾
うちでは 冬になるとよく登場する一品です＾＾
はわいあんトマト
