スゴイ・ゴルゴンゾーラ・ソースの画像

Description

スゴイダイズで、ゴルゴンゾーラのソースを手軽にヘルシーに♪
※写真変えたらボヤけてしまいました。またいつか修正します

材料 (2人分)

青かびチーズ
20グラム(6Pチーズ1つ分くらいが目安)
スゴイダイズ
1パック (125ml)
にんにく
1かけ
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器に青かびチーズ、みじんぎりのニンニク、豆乳を入れ、ラップをふんわりかけ電子レンジ500Wで30秒。

  2. 2

    写真

    フォークでよくかき混ぜ、塩こしょうで味をととのえ、できあがり!

  3. 3

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    蒸したキノコに和えるると美味しくてヘルシーなイタリアンに。

  4. 4

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    3.にご飯を混ぜると即席リゾットに!

コツ・ポイント

今回はキノコ炒めに合わたけれど、好みの蒸し野菜やパスタと和えても美味しい、万能ソースです。

このレシピの生い立ち

ゴルゴンゾーラのソースは大好きだけど、生クリームを使うとちょっと重いし、カロリーも気になる。ということで大豆飲料を使ってみました!
レシピID : 726377 公開日 : 09/02/02 更新日 : 10/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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まじゅじゅ
凄い!簡単過ぎて美味し過ぎる〰(≫‿ ≪♡バケットと飲み友に♥

昔レシピ発掘感激&コメ大感激♬まじゅじゅさん有難ございます♡

初れぽ
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kigiri
リゾットに☆これは美味しい~!無言であっと言う間に完食です♡

気に入ってるレシピ、喜んでいただけて光栄!初れぽ感謝☀