ゴーヤチャンプルー
Description
夏はゴーヤ！動画もインスタグラムに投稿しております
https://www.instagram.com/yawaya01
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クックどぅどぅるどぅ
作り方
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1
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ゴーヤは下湯がきして豆腐は水を切っておく
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2
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豚バラ肉を塩コショウで炒め火が通ったら
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3
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豆腐とゴーヤを軽く炒めて
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4
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◯の調味料で味付け、さらに軽く炒めると完成です。
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5
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仕上げに鰹節パラパラ
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コツ・ポイント
豆腐はしっかり水を切り豚バラ肉を使いましょう。ゴーヤは先に湯がいとくと火が通りやすい上に苦味も抑えられます！
このレシピの生い立ち
野菜炒め作っててゴーヤと豆腐を入れてみたらゴーヤチャンプルに変身しました笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クックどぅどぅるどぅ
