ワンプレートおかず！フライパン１つで！
とむふうこ
作り方
-
-
1
-
アスパラガスを洗って、4等分くらいに切ります。
-
-
-
2
-
フライパン下半分に油をひいて、鮭を並べます。私は中火にしてます。
-
-
-
3
-
上半分には、アルミホイルをお皿のようにしてひき、マーガリンをまず半分入れ、ホタテ、アスパラガスを入れます。
-
-
-
4
-
具材を入れ終わったらマーガリン残り半分と白ワイン、塩コショウを入れて放置です。
-
-
-
5
-
先に焼いていた鮭にガーリックパウダーとマジックソルトをかけて裏返します。裏返したら、料理酒を入れます。
-
-
-
6
-
ガーリックパウダーとマジックソルトをかけたら、フライパンに蓋をしてしばらく蒸し焼きにします。
-
-
-
7
-
鮭が焦げないようにみといてもらい、目安は5分〜7分ほどで完成です！ホタテは蓋とったらしょうゆかけて軽く混ぜます。
-
-
-
8
-
完成です！
※ホタテは、バターしょうゆ味にしましたが、しょうゆなしでも！お好みでどうぞ✨
-
-
-
9
-
あとは、つくねと一緒にお皿に盛り付けるだけです✨
トマトやレタスや大葉など盛り付けても良かったかなと思いました(^^;;
-
-
-
10
-
つくねの作り方
レシピID:6246204
こはるスマイルごはんさんのレシピです✨
-
-
-
11
-
こちらのレシピに出会えて感謝です✨梅みそつくね、本当に美味しいので是非試してみて下さい^_^
-
コツ・ポイント
どちらを先に作っても、冷めても美味しいですが、うちは、コンロが1個しかないので後から作った物のせるまえに、先に作った物をレンジで温めてから盛り付けてます♪もしくは、作り置きしておいて、ワンプレートに盛り付けてから食べる時にチンしても♪
このレシピの生い立ち
こはくスマイルごはんさんの鶏むね肉deスタミナ梅みそつくね を作らせて頂きました！(つくれぽしてます！レシピID:6246204 ) つくねを食べたすぎて、更に写真の皿を使いたくてワンプレートにしようと考えた結果こちらのメニューにしました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
とむふうこ
